2026/10/30

こんにちは!JR蕨駅西口徒歩30秒、蕨のパーソナルジム「HB.LABO蕨西口店」、トレーナーの本多 厚です😊
今回は、お客様から福井県の里芋をいただきました!
手に持ってみると本当に立派な里芋で、こうしてお客様からお気遣いいただけることを本当にありがたく思います。いつも温かいお心遣いをありがとうございます!
福井県の里芋をいただきました!
福井県、とくに奥越地域の里芋は、地域の特産品として知られています。福井県の資料では、奥越で栽培される「大野在来」という品種について、肉質が緻密でしっかりしていて煮崩れしにくく、もちもちした独特の食感が特徴と紹介されています。
「日本一おいしい」と紹介されることもあるほど評判のよい福井の里芋ですが、味に全国順位があるわけではありません。今回は、そんな福井県の里芋をいただけたことに感謝しながら、里芋の栄養についても少しご紹介したいと思います😊
里芋は栄養面でも魅力的な食材

文部科学省「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」によると、里芋・球茎・生の可食部100gあたりの主な数値は次のとおりです。
里芋・生・可食部100gあたり
- エネルギー:53kcal
- 食物繊維:2.3g
- カリウム:640mg
※今回の数値は生の里芋・可食部100gあたりです。調理方法や加熱により成分値が変わる場合があります。
食物繊維
里芋には100gあたり2.3gの食物繊維が含まれています。食物繊維は小腸で消化・吸収されずに大腸まで届く成分で、毎日の食生活で意識して摂りたい栄養成分のひとつです。厚生労働省のe-ヘルスネットでも、食物繊維は便の材料になったり、腸内細菌に利用されたりすることが紹介されています。
カリウム
生の里芋100gあたりのカリウムは640mgです。カリウムは体液の浸透圧の調整などに関わるミネラルで、ナトリウムの排出を促す働きも知られています。
※腎機能などの理由でカリウムの摂取制限を受けている方は、医師などの指示を優先してください。
エネルギーと食事への取り入れ方
生の里芋は100gあたり53kcalです。「この食品を食べれば痩せる」というものではありませんが、毎日の食事はいろいろな食品を組み合わせて、無理なくバランスよく続けることが大切です。
健康づくりは運動と毎日の食事から
パーソナルトレーナーとして普段お客様にお伝えしているのは、身体づくりはトレーニングだけではなく、日々の食事や休養も大切だということです。
筋力トレーニングやキックボクシングで楽しく身体を動かしながら、普段の食事も少し意識する。何か一つだけを極端に頑張るより、自分の生活の中で続けられることを積み重ねていくことが大切だと思っています😊
もちろん、里芋を食べれば痩せる、病気を防げるということではありません。今回のような季節の食材も楽しみながら、毎日の食事と運動を無理なく続けていきたいですね。
お客様とのご縁に感謝しています
HB.LABO蕨西口店は2007年に蕨でオープンしました。長く営業を続けてこられたのは、通ってくださるお客様のおかげです。
今回の里芋もそうですが、こうしてお客様からお気遣いいただけること、本当にありがたく思います。いつも温かいお心遣いをありがとうございます!
トレーニングだけではなく、こうした日常の会話や交流も、地域で長くお店を続けてきてよかったなと思える瞬間です。これからも一人ひとりの目的や体力に合わせて、楽しく身体を動かせる場所でありたいと思っています。
蕨でパーソナルジムをお探しの方へ
HB.LABO蕨西口店は、JR蕨駅西口徒歩30秒の完全個室パーソナルジムです。
筋力トレーニング、加圧トレーニング、ストレッチに加えて、筋トレ後のキックボクシング・ミット打ちも人気です🥊
元キックボクシングチャンピオンの本多がマンツーマンで担当しますので、運動初心者の方や、40代・50代・60代から運動を始めたい方も、その方の体力に合わせて進めていきます。
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初回体験
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HB.LABO蕨西口店|店舗情報・アクセス
店舗名:HB.LABO蕨西口店
住所:埼玉県蕨市中央1-25-1 マキヤビル3F
アクセス:JR蕨駅西口 徒歩30秒
営業時間:10:00〜21:00(最終受付20:00)
定休日:月曜日(月1回火曜日も休業)
TEL:048-280-6288
蕨市はもちろん、川口市・戸田市・さいたま市などからもご来店いただいています。公式LINE・お電話からも、ご予約やお問い合わせをお気軽にどうぞ😊